Coach sportif, Julien Minot

Bonjour et bienvenue sur le site de Julien Minot, coach sportif, préparateur physique à Dijon et dans la France entière !

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 Pour une plus grande flexibilité, votre coach sportif vous donne le choix du lieu de pratique.

Quelques soient vos objectifs, vos disponibilitées et votre budget, Julien trouvera la solution qui vous convient.

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Présentation swiss-ball

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Julien Minot vous présente un échantillon d'exercices au swiss-ball.

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Pourquoi reprend on du poids après un régime

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QU’EST CE QUE LE METABOLISME DE BASE ?

            Le métabolisme de base (MB), ou métabolisme basal, correspond aux besoins énergétiques "incompressibles" de l'organisme, c’est-à-dire la dépense d'énergie minimum permettant à l'organisme de survivre. Au repos, l’organisme consomme de l’énergie pour maintenir en activité ses fonctions (cœur, cerveau, respiration, digestion, maintien de la température du corps), avec des réactions biochimiques (en utilisant l'ATP). Celui-ci s’exprime, sur la base d'une journée, en Kilo Calorie (Kcal).
            Il dépend de la taille, du poids, de l’âge, du sexe et de l’activité thyroïdienne.

            La température extérieure et les conditions climatiques modifient sensiblement le MB.

            L'alimentation permet de subvenir à ces besoins, en apportant les calories nécessaires.

 


POURQUOI REPREND ON DU POIDS APRES UN REGIME ? QUEL INTERÊT  D’Y ASSOCIER UNE ACTIVITE PHYSIQUE ?

            Un régime trop sévère abaisse ce métabolisme de base, permettant à l’organisme de faire encore des réserves et de prendre du poids.

            Attention, avec l’âge notre métabolisme diminue. En effet, à alimentation égale, le risque de prendre du poids avec les années augmente.

            En outre, seul une activité physique régulière maintient un métabolisme de base à ses niveaux physiologiques  tandis qu’une restriction alimentaire sans activité physique abaisse le métabolisme de base. Et pour obtenir ses calories vitales, l'organisme va d’abord puiser dans les muscles et le capital osseux, avant d'utiliser les réserves de graisses. Ce qui implique qu’à l’arrêt d’un régime restrictif en calories, la prise de poids, qui en résulte, se fera d’abord au profit des graisses de réserves car les graisses consomment moins d'énergie que la masse maigre (muscle).

            Le régime suivant, restrictif dans les mêmes conditions, pénalisera encore plus muscles et os. Ce qui implique qu’en sortie de cycles restrictifs (régime trop strict), la prise de poids est plus importante.


           Il faut donc faire très attention aux régimes trop stricts car les effets négatifs sont multiples :

- aucune perte de poids
- diminution du métabolisme de base
- pertes des capacités motrices
- fragilisation du squelette

           … Et même si le poids est identique au poids de départ, on aura "grossi" malgré tout, la graisse étant moins dense que le muscle. Ce phénomène est connu sous le nom de « régime yoyo ».

           Il est donc illusoire de croire que seul le régime va résoudre tous les problèmes de poids, et que des régimes miracles existent.

           Pour que l’organisme commence à puiser dans ses réserves, il faut atteindre au minimum 30 à 35 minutes d’effort continu. En effet en dessous de ce seuil approximatif, l’énergie nécessaire à l’effort est fournie par les réserves en glycogène du muscle et du foie et ce n’est qu’après ce laps de temps que le « moteur énergétique » va chercher son « carburant » dans les graisses de stockage.
"A noter que si une personne fait 15 minutes d’effort le matin, puis 10 minutes à midi et 15 minutes le soir cela n’a pratiquement aucune répercussion sur sa perte de masse graisseuse, malgré ses 40 minutes d’effort. Il faut sur une activité physique continue !!"



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